ZLEVKA S ORASIMA kako je pripremaju u selu Rusnica kraj Huma na Sutli. Recept je objavljen u HTV-ovoj gastronomsko-putopisnoj seriji …
kolači
Žemlenjača z makom
Još jedno starinsko, vrlo ukusno i jednostavno jelo našeg Međimurja. Nekada, u siromašnijim težačkim obiteljima, gdje je trebalo nahraniti puno …
BREGOFSKA PITA: Tradicionalna slastica iz Koprivničkih Brega
Bregofska pita, koja se priređuje po receptu starom 200 godina, tradicionalno je jelo koprivničkog kraja. Godine 2012. godine uvrštena na …
UPOZNAJTE ZADARSKU KROSTATU: Hrvatska delicija za svjetske zvijezde
Poput priče iz bajke je, neodoljivog i zavodljivog okusa, jesenskih boja i mirisa koji nas vraćaju u vremena naših baka. …
Jaldomaš – vrbovečki specijalitet
U vremenu kad je svijet postao globalno selo, posebice zaslugom interneta, dostupna su nam jela iz svih krajeva i možda …
Tiritli – stari slavonski kolačići
Stari slavonski kolač, koji se inače punio nadjevom od oraha (kao za orehnjaču), spominje se u brodskim novinama iz 1937. …
Makarski rafioli
Sastojci: Za tijesto: 1 kg brašna, 10 dag margarina, 10 dag masti, 2 jaja, 2 žumanca, 20 dag šećera, naribana …
Makovnjača
Kombinacija finog rahlog tijesta i slatkog punjenjenja od maka – to je tradicionalna slavonska makovnjača. Ona je idealan desert i …
Presnac – tradicionalna slastica sa otoka Krka
Presnac (presnec, presnoc) je poznata slastica otoka Krka, i priprema se gotovo u svim mjestima na otoku po vrlo sličnoj …
Međimurska zlevanka
Ovo slasno jelo stoljećima su spremale, popravljale i varirale međimurske bake. Zlevanke mogu biti i slatke i slane, mogu se …