Prema usmenoj predaji priprema kolača rudarska greblica počinje polovicom 16. st., usporedno s procvatom rudarstva u Rudama. Ime je dobila …
Središnja Hrvatska
Vrbovečka pera
Tradicionalni recept za vrbovečku peru kao rezultat daje primamljivu slanu pitu koja bi, bar što se izgleda tiče, mogla biti …
Samoborske kremšnite
Kremšnita je, nema sumnje, jedan od simbola grada Samobora. Pričao njima započinje između dva svjetska rata kada ih je u …
Hladetina
Sastojci (za 4 osobe): 4 svinjske nožice, 4 svinjske kožice, komad svinjske glave, 5 žlica octa, 3 grančice peršina, 1 …